Crêpe salée : tomate, olives emmental et oeuf
Crêpe salée : tomate, olives emmental et oeuf

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À Commencer avec ce recette, nous devoir first préparer quelques composants. Vous pouvezcuisinier crêpe salée : tomate, olives emmental et oeuf using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous peut réaliser ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Crêpe salée : tomate, olives emmental et oeuf:
  1. Préparer 2 crêpes
  2. Obtenir 1 échalote
  3. Obtenir 150 g tomates concassées
  4. Obtenir Herbes aromatiques
  5. Préparer 6 olives noires
  6. Préparer Emmental râpé
  7. Obtenir 2 oeufs

Faire chauffer une poêle à crêpe avec l'huile. Quand elle est bien chaude, y verser la pâte à crêpes. Faire cuire le premier côté, et retourner la crêpe. Casser l'oeuf par dessus, poivrer et laisser légèrement blanchir, puis ajouter le fromage râpé ainsi que la tranche de jambon.

Instructions pour faire Crêpe salée : tomate, olives emmental et oeuf:
  1. Préparer votre sauce tomate : faites revenir échalote avec de l'huile d'olive. Ajouter olives et les tomates concassées. Faites mijoter. Ajouter herbes aromatiques sel et poivre.
  2. Disposer vos crêpes précuites dans une poêle.
  3. Ajouter l'oeuf. Couvrez pour accélérer la cuisson. Lorsque l'oeuf est presque cuit ajouter l'emmental râpé.
  4. Puis ajouter la sauce tomate et quelques feuilles de basilic. Refermer er déguster.
  5. Recommencer l'opération pour la 2ème crêpe !

Versez l'eau petit à petit jusqu'à avoir une pâte homogène. Faites chauffer une crêpière, faites fondre un morceaux de beurre et faites cuire vos galettes. C'est la petite astuce que je recommande toujours autour. Quand vous venez à La Creperie, le mot d'ordre c'est le choix. Commandez en ligne auprès de Crêpe House sur JUST EAT.

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