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À débuter avec ce particulier recette, nous devoir préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezavoir la salmojero 🇪🇸soupe froide de tomates using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous peut réaliser il.

Les ingrédients nécessaires pour faire La salmojero 🇪🇸Soupe froide de tomates:

1. Obtenir 1 kg tomates bien mûres
2. Préparer 1 poivron
3. Prendre 2 gousses d’ail
4. Préparer 200 gr pain de mie (de la veille)
5. Prendre 10 cl d’huile d’olive
6. Obtenir Proitrine fumée (5 tranches) normalement il faut du jambon cru mais j’ai essayé comme ça c’est délicieux
7. Préparer 4 œufs durs
8. Obtenir Sel

Une soupe froide, à la tomate, à laquelle on rajoute une tranche de pain de mie. Elle est servie avec un oeuf dur et du jambon serrano grillé. Une soupe rapide à faire, il faut juste mixer tout les ingrédients et la déguster très froide. Et le top du top, les tomates ont poussé sur mon balcon. 🍅 Cette soupe de tomates espagnole est souvent très agréable, très fraîche, mais elle peut aussi être la pire des choses !

Instructions pour faire La salmojero 🇪🇸Soupe froide de tomates:

1. ÉTAPE 1 - Lavez vos tomates et retirez les pédoncules. Faites de même avec le poivron. Coupez-les en 2 ou en 4 et mettez-les dans le blender. Mixez et ajoutez la gousse d'ail préalablement épluchée et dégermée, le pain de mie et l'huile d'olive.
2. Mixez de nouveau jusqu'à l'obtention d'une préparation bien lisse. Rectifiez l'assaisonnement en sel et poivre. Réservez votre soupe au réfrigérateur pendant 2h minimum.
3. Râpez vos œufs durs 1 par personne, parsemez vos tranches de poitrine fumée (si vous voulez, mettre des croûtons pour la deco) et un filet d’huile d’olive facultatif

Lorsque je suis allée en Andalousie l'année dernière, j'ai découvert une autre soupe froide à la tomate ! Recette de soupe froide andalouse, la salmorejo, complète et si délicieuse. À base de tomates, pain, huile d'olive et oeufs elle est difficile à oublier. Laver les tomates et les couper en dés. Éplucher les ails. Ajouter un peu de sel, le vinaigre et le pain coupé en petits morceaux. Les ingrédients sont frugaux et du potager (pain rassis et tomate), comme dans la pappa al pomodoro toscane par exemple, mais à la différence de cette dernière le salmorejo est une soupe froide avec des ingrédients crus et une belle garniture nourrissante tels que les oeufs durs et le jambon.

Ci-dessus, voici préparer le dîner la salmojero 🇪🇸soupe froide de tomates, très simple à faire. Faites la cuisson phases convenablement , relax et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine peut être délicieux . Il y a plusieurs recettes essayer depuis ce site web, veuillez découvrir ce dont vous voulez . Dans le cas où vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Heureux cuisine.