Petit pain service semi-complet et céréales
Petit pain service semi-complet et céréales

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À débuter avec ce recette, nous devoir préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezavoir petit pain service semi-complet et céréales using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous peut réaliser il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Petit pain service semi-complet et céréales:
  1. Préparer 250 grs farine aux céréales
  2. Préparer 250 grs farine semi-complet
  3. Obtenir 320 mL d'eau
  4. Obtenir 7 grs levures
  5. Prendre Pincée de sel
  6. Préparer Mélange de graines pour pain

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Étapes pour faire Petit pain service semi-complet et céréales:
  1. Mélanger tout les ingrédients et petrir 10 min au robot avec le petrin. Celle-ci doit former une boule. Laisser poser 1H.
  2. Façonner vos petits pains, 80 grs environ. Placer sur une plaque recouvert de papier cuisson. Humidifier le dessus et ajouter le mélange de graines. Laissez poser 30 min sous un torchon.
  3. Préchauffez votre four à 230 °C. Lettre de l'eau dans votre lèche frite. Enfournez 5 min à 230 °C, puis baissez à 210 degrés 20/25 min.

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