Verrines avocat / saumon fumé / chantilly citron ciboulette
Verrines avocat / saumon fumé / chantilly citron ciboulette

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À débuter avec ce recette, nous devoir first préparer quelques composants. Vous pouvezavoir verrines avocat / saumon fumé / chantilly citron ciboulette using 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous peut réaliser il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Verrines avocat / saumon fumé / chantilly citron ciboulette:
  1. Obtenir 1 avocat
  2. Prendre 50 g philadelphia
  3. Prendre Sel
  4. Obtenir Poivre
  5. Préparer Piment d’Espelette
  6. Préparer Jus de citron vert
  7. Obtenir Ciboulette
  8. Préparer Zeste citron vert
  9. Obtenir 100 g d’émincé de saumon fumé aux cinq baies
  10. Préparer 150 g crème liquide entière 35%MG

Déposer cette préparation au fond des verrines. La verrine avocat saumon est une entrée très tendance. Vous pouvez remplacer l'aneth par de la ciboulette et le saumon fumé par de la truite fumée ou des crevettes. Verrine aux Deux Saumons et Chantilly Avocat.

Étapes pour faire Verrines avocat / saumon fumé / chantilly citron ciboulette:
  1. Mixer l’avocat, la philadelphia avec le sel, poivre, le jus d’un demi citron vert et piment d’Espelette jusqu’à obtenir une crème lisse. Déposez dans le fond de la verrine.
  2. Montée votre crème liquide entière en chantilly. Mettre les zestes d’un citron vert et de la ciboulette hachée. Déposez la sur votre crème d’avocat.
  3. Coupez vos émincés de saumon en petit dés. Les placer sur le dessus de la verrine.

J'ai préparé cette verrine avec un tartare de saumon Dresser les verrines en commençant par le tartare de saumon, le saumon fumé puis la chantilly d'avocat. Saupoudrer de baies roses écrasées et décorer avec des tiges de ciboulette. Ce cake à la ciboulette, au fromage et au pignons de pin est parfait pour l'apéritif ou pour une entrée, accompagnée de crudités. Le saumon fumé transforme toujours vos repas en une fête pour les papilles. Ciboulette. Écraser l'avocat, le mélanger avec un peu de jus de citron, saler et poivrer.

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