Pois casses a la basquaise
Pois casses a la basquaise

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À Commencer avec ce recette, nous doit préparer quelques composants. Vous pouvezavoir pois casses a la basquaise using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinier ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Pois casses a la basquaise:
  1. Préparer 250 gr pois cassés
  2. Prendre 2 Poivrons
  3. Préparer 5 Tranches de jambon de bayonne
  4. Préparer Sel
  5. Obtenir Poivre
  6. Préparer 1 Oignon
  7. Préparer Huile d'olive

Egoutter les pois cassés, les rincer à l'eau froide. Découper le lard en lardons, les faire dorer dans la cocotte avec la moitié du beurre. Rajouter la carotte et l'oignon émincés, les feuilles de laitue, le bouquet garni, le sucre, sel, poivre. Au bout de ce temps, égoutter, passer à la moulinette et dessécher sur feu doux.

Instructions pour faire Pois casses a la basquaise:
  1. Couper l'oignon et les poivrons en petits dés et les faire fondre dans l'huile d'olive
  2. Couper le jambon de bayonne en petits dés ou morceaux
  3. Rincer les pois cassés et les ajouter aux poivrons. saler, poivrer
  4. Couvrir d'eau et faire mijoter 1/2 heure jusqu'à ce que les pois cassés soient fondants.

Plongez les pois cassés égouttés dans une grande casserole d'eau. Ajoutez l'oignon, les lardons, la carotte et le bouquet garni. Portez à ébullition et laissez Ingrédients: pois cassés jaunes ou verts,ail,poivre,sel,huile d'olive,thym. Bien recouvrir d'eau les pois cassés et les cuire avec la gousse d'ail et le thym. Bien égoutter (garder un peu de jus de cuisson) et mixer.

Ci-dessus, voici apprendre à préparer le dîner pois casses a la basquaise, très simple à faire. Faites la cuisson niveaux avec précision, chill out et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine sera succulent. Il y a plusieurs recettes que vous pourriez essayer depuis ce site , veuillez trouver ce dont vous avoir besoin. Si vous aimez cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Complètement heureux cuisine.