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À débuter avec ce recette, nous devoir préparer quelques composants. Vous pouvezavoir tarte aux pommes parfumée à la fève tonka en coque de céréales et graines using 18 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinier il.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tarte aux pommes parfumée à la fève tonka en coque de céréales et graines:
- Obtenir Pour la pâte sablée aux céréales et graines :
- Obtenir 100 g farine multicéreales
- Préparer 100 g farine de quinoa
- Préparer 100 g beurre en dès froid
- Préparer 60 g sucre complet (rapadura : sucre de canne)
- Préparer 1/2 sachet sucre vanillé
- Prendre 1 oeuf
- Obtenir 1 cuil café levure
- Préparer 1/2 cuil café bicarbonate de soude
- Obtenir Pour la compote :
- Préparer 3 grosses pommes
- Obtenir De l'eau (environ 2 verres moyens)
- Obtenir 1 fève tonka râpée
- Préparer Pour les lamelles de pommes :
- Préparer 3 pommes environ
- Préparer Pour le sirop :
- Prendre 2 cuil à soupe de sucre complet
- Préparer 6 cuil à soupe d'eau
Il est alors récolté puis séché pendant presque. Tartes aux pommes : les meilleures recettes de tartes aux pommes, croustillantes et dorées, faciles et rapides à déguster au dessert ou au goûter. Râper la moitié d'une fève tonka et l'ajouter à la pâte. Eplucher les pommes et les détailler en petits cubes, les ajouter à la pâte et bien mélanger.
Étapes pour faire Tarte aux pommes parfumée à la fève tonka en coque de céréales et graines:
- Pour la pâte aux céréales : mélanger tous les ingrédients au robot ou à la main jusqu'à ce que l'ensemble forme une boule homogène, former un rouleau régulier et filmer. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 1h.
- Pendant le temps de repos de la pâte, peler les pommes destinée à la compote puis les couper en cubes. Les mettre dans une casserole avec un peu d'eau, laisser cuire à feu doux, ajouter de l'eau régulièrement jusqu'à ce que les pommes prennent une consistance de compote, ajouter la fève tonka finement râpé et mélanger.
- Émincer les autres pommes en fines lamelles, dans votre plat à tarte disposer la pâte, étaler la compote de pommes, disposer les lamelles en corolle. Préchauffer votre four à 180°, et enfourner 30 à 35 minutes environ.
- Préparer le sirop de sucre, faire chauffer le sucre et l'eau à feu doux jusqu'à l'obtention d'une consistance épaisse. Une fois la tarte tiède, badigeonner le sirop de sucre.
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