Millefeuille de pommes de terre aux parfums d’été
Millefeuille de pommes de terre aux parfums d’été

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Millefeuille de pommes de terre aux parfums d’été est l’un des aliments sur terre les plus les plus appréciés. C’est apprécié par des millions tous les jours. C’est simple, c’est rapide, ça a un goût délicieux. Ils sont gentils et ils ont l’air merveilleux . Millefeuille de pommes de terre aux parfums d’été est quelque chose ce j’ai aimé ma toute vie. }

À Commencer avec ce particulier recette, nous devoir préparer quelques composants. Vous pouvezavoir millefeuille de pommes de terre aux parfums d’été using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous peut réaliser ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Millefeuille de pommes de terre aux parfums d’été:
  1. Préparer 500 g pommes de terre pour cuisson à l'eau / vapeur
  2. Préparer 1 petit bocal de tomates séchées à l'huile ou semi-séchées
  3. Prendre 4 tranches de jambon sec
  4. Préparer 1/2 concombre sel, poivre
  5. Obtenir Sauce : 15cl de d'huile d'olive 1 bouquet de basilic quelques olives noires

La recette : Pour le millefeuille : Faites cuire les pommes de terre à l'eau. Epluchez-les et coupez-les en fines tranches. Coupez les tomates séchées en morceaux. Emincez le concombre en fines tranches en gardant la peau.

Étapes pour faire Millefeuille de pommes de terre aux parfums d’été:
  1. Faites cuire les pommes de terre à l'eau pendant 20 minutes, épluchez-les et coupez-les en tranches fines. Réservez.
  2. Coupez les tomates séchées en morceaux, émincez le concombre en gardant la peau. Coupez les tranches de jambon en deux.
  3. Dans une assiette, posez un cercle de 8 cm de diamètre. Déposez au fond du cercle une première couche de pommes de terre. Recouvrez d'une couche tomates séchées, puis une couche de jambon sec et enfin, une coupe de concombre. Recommencez l'opération en finissant par les pommes de terre. Retirez délicatement le cadre et recommencez pour les 3 autres assiettes.
  4. Préparez la sauce : hachez finement le basilic, mélangez-le à l'huile d'olive, salez, poivrez. Décorez les mille-feuilles avec les olives et des petites feuilles de basilic. Servez avec la sauce en coulis autour de chaque millefeuille.

Mélanger les pommes de terre à l'appareil et verser l'ensemble dans le moule à cake. Éplucher les pommes et les couper les pommes en très fines lamelles à la mandoline ou au robot. Les immerger dans la pâte, en remuant très doucement. Verser dans un moule beurré et bien tasser pour avoir une surface lisse et régulière. Pelez les pommes de terre puis rincez-les. Mettez-les dans un bol et salez.

Ci-dessus, voici la bonne façon cuisiner millefeuille de pommes de terre aux parfums d’été, très simple à faire. Faites la cuisson phases correctement , relax et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera probablement succulent. Il y a beaucoup recettes que vous pouvez essayer depuis ce site , veuillez découvrir ce dont vous voulez . Si vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Béat cuisine.